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AN AFTERNOON IN ABRUZZO: il punto di vista dello Chef Alex Tung!

AN AFTERNOON IN ABRUZZO (un pomeriggio in Abruzzo) è il nome dell'evento formativo/degustativo organizzato dai nostri amici de La Grotta Del Formaggio di Vancouver presso il Ristorante Ask for Luigi, uno dei top italian restaurants canadesi. Il menù abruzzese, preparato a due mani dalla Chef Letitia Wan (Chef de Cuisine di Ask for Luigi) e dal Corporate Chef Alex Tung, ha […]

Rustichella d'Abruzzo al MonigArt 2017 per la sostenibilità del territorio

"L’arte del cibo e del turismo sostenibile". Sarà questo l'argomento centrale della seconda edizione del MonigArt Festival, uno spazio per la mente, il corpo e lo spirito, creato per dare ancora più valore all'idea che un turismo sostenibile e possibile ed è una delle grandi risorse del nostro Paese. Location dell'evento sarà il favoloso parco del […]

A tavola con Deborah Dal Fovo e Rustichella d'Abruzzo a San Francisco

Vi presentiamo la nostra amica Deborah Dal Fovo, esperta Chef e vera ambasciatrice dell'arte e della storia italiana. Ha perfezionato la sua educazione culinaria nei cibi e vini italiani al fianco dei più rinomati Chef, produttori di vino e di cibo tricolore di alta qualità. I suoi studi includono un periodo di formazione presso la leggendaria […]

L'Aquila: da "Il Bacaro", musica d'autore e gourmet insieme per la città

"Niente di grande è stato mai raggiunto senza entusiasmo" diceva Ralph Waldo Emerson, filosofo, scrittore e saggista statunitense. E questo è un po' il leitmotiv dei fratelli Pierluigi e Gianluca Ferrini, 34 e 29 anni, grandi appassionati di enogastronomia. "Avendo la possibilità di viaggiare molto per lavoro - dice Pierluigi - ci siamo resi conto di quanto il nostro […]

La Carbonara in 90 secondi di Chef Marco Mazzone al Beer Park Festival!

Una Carbonara in formato STREET FOOD pronta in 90 secondi? Non è fantascienza quando la pasta è Rustichella d'Abruzzo e ai fornelli c'è lo Chef Marco Mazzone della Federazione Italiana Cuochi Team Roma. A bordo della sua Ape Carbonara, il simpatico mezzo di locomozione nato nel 1948 in un'Italia stremata dalla guerra, quando la carenza […]

La linea di pastine 100% Bio ZEROTRE a Firenze per il PITTI BIMBO 85

ZEROTRE: il mangiar bene inizia da piccoli! Rustichella d'Abruzzo sceglie di dedicare i suoi oltre 90 anni di esperienza nel Food alla nutrizione dei più piccoli, offrendo un supporto alle mamme durante la prima delicata fase dell'alimentazione dei bambini. La linea Biologica ZEROTRE nasce da un percorso di educazione alimentare realizzato dalla titolare RdA Maria […]

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