Notizie - Rustichella d'Abruzzo

Mezzemaniche bio con Vongole veraci, estratto di datterino, finocchietto selvatico e prezzemolo riccio

Al Cibus Rustichella spinge sul BIO e sull’healthy

Rigoletti ZeroTre con pesto al basilico, pomodorini e mozzarelline

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Rustichella d'Abruzzo a Pescocostanzo per l'inaugurazione della 2a edizione di VETTE e FORCHETTE

Sui 1400 metri di quota di Pescocostanzo è andata in scena la seconda edizione di Vette e Forchette, la manifestazione eno-gastronomica coordinata dal patron de La Fattoria Valentina Sabatino Di Properzio e organizzata da due prestigiose associazioni radicate nel territorio come è Abruzzo, che promuove la filiera abruzzese attraverso il paesaggio e tutti quei prodotti figli della biodiversità regionale, […]

Rustichella d'Abruzzo e "I GRANI ANTICHI" a Milano per riscoprire e valorizzare i sapori di un tempo

Si svolgerà lunedì 27 Marzo, dalle 12 alle 20, l'Open Day Rustichella d'Abruzzo sulla riscoperta e la valorizzazione dei Grani Antichi, varietà di grani tipici della tradizione italiana coltivate nel passato e rimaste originali ed autentiche nel tempo senza subire modificazioni da parte dell'uomo. E con il plus del bioologico in alcune referenze, perché la sfida è […]

Rustichella d'Abruzzo in Danimarca tra gourmet e amicizia!

I momenti di formazione sono uno degli obiettivi del lavoro di Rustichella d'Abruzzo, in prima linea nel diffondere la cultura eno-gastronomica abruzzese in 70 paesi del mondo come la Danimarca. Siamo andati a trovare i nostri clienti ed amici Chef danesi del Ristorante Mona Lisa di Odense (la terza città più grande della Danimarca) per […]

Executive Chef Alex Tung: "Il futuro per Rustichella d'Abruzzo in Canada è davvero luminoso!"

Lo Chef Alex Tung è Corporate Chef de La Grotta Del Formaggio (importatore/distributore di specialità enogastronomiche a Vancouver) e titolare/Executive Chef di Yowza!culinary + concepts, una boutique culinaria di Vancouver specializzata nella consulenza ai ristoranti, rapporti con i media del food e servizi di catering esclusivo. Chef tra i più "vivaci" di Vancouver, la sua passione per il cibo è assolutamente contagiosa, quasi intima. […]

TASTE: un "assaggio" d'Abruzzo nel cuore di Firenze

Da sabato 11 a lunedì 13 Marzo 2017, Pitti Immagine presenta la dodicesima edizione di TASTE, il salone dedicato alle eccellenze del gusto, dell'Italian lifestyle e del design della tavola legato al cibo di qualità. TASTE è sempre più evento imperdibile per i professionisti della food culture internazionale. Nato dalla collaborazione di Pitti Immagine col gastronauta Davide Paolini, […]

I nuovi DIAVULITT di Rustichella d'Abruzzo.. impossibile resistere!

La ferratella (conosciuta anche con il nome di Pizzella o Neola) è un dolce tipico abruzzese creato con un impasto di biscotto messo a cuocere su una doppia piastra arroventata, che stringendo l'impasto da entrambi i lati, conferisce al dolce la forma caratteristica di una cialda con le classiche nervature. Tra le varianti, quella a rombi e quella rettangolare sono le più […]

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